Feed aggregator

Nur der SC Bern jubelt am Samstagabend in der Fremde über den Sieg. Die Lakers, Lugano, Ajoie und Ambri reüssieren jeweils vor heimischer Kulisse.

Gondoltál már arra, hogy a skót whisky csakis füstös lehet? Valójában a skót whiskyk világában ennél sokkal több van. Habár a tőzeges, füstös karakterű skót whiskyk igazán híresek, vannak olyan változataik is, amik inkább gyümölcsös vagy sós ízvilággal rendelkeznek. Skóciában különféle régiók különféle stílusokat hozzák létre, melyek igazán változatosak.

Miért füstös a skót whisky?

Az iDrinksnél kapható whisky füstösségét a tőzeg adja, amely Skócia számos részén megtalálható, és amelyet hagyományosan az árpa szárítására használnak. Az erjedési folyamat során az árpát nedvesítik, majd hővel szárítják, hogy az erjesztéshez elegendő cukor keletkezzen. Ez az a pont, ahol a tőzeg a játékba lép, aromáival hozzájárulva egyes skót whiskyk különleges ízéhez.

Islay legendás füstössége

Islay, a skót whiskygyártás egyik szigete, elhíresült füstös italairól. De miért pontosan itt alakult ki ez a jellegzetes stílus? A válasz részben a sziget földrajzi elhelyezkedésében és gazdasági szempontjaiban rejlik. Az antracit beszerzése költséges lett volna a sziget távoli fekvése miatt, így logikus megoldás volt a helyben elérhető tőzeg használata. Az Islay szigeti whiskyk gyakran idézik egy tengerparti tűz szagát, míg más skót vidékek italai különböző illatokat hordoznak.

Kivételes ízvilágok

Skóciában van néhány olyan lepárló, amely nem a füstösségről ismert. A Bunnahabhain és a Bruichladdich két olyan példa, ami füstnélküli whiskyt kínál, mégis gazdag aromákkal. Az Islay szigeten található Bunnahabhain különösen híres a tőzegmentes whiskyeiről. A Bruichladdich Classic Laddie szintén nem a füst erejére támaszkodik, inkább gyümölcsös jegyeket csempész az egyensúlyba.

A hordó és az érlelés művészete

Sok szempontból meghatározó lehet, hogy milyen hordóban érlelődik a whisky. A Balvenie 12 éves Double Wood Whisky például egyedülálló, hiszen Bourbon és Sherry hordóban is érlelik. Az ilyen kombináció szokatlan aromák összeolvadását eredményezi, gazdagítva a párlat ízét. Az érlelési technikák is nagy szerepet játszanak abban, hogy egy whisky mennyire lesz komplex.

Azok, akik a füstmentes skót whiskyk világát szeretik felfedezni, az iDrinks kínálatában válogathatnak számos különleges párlat közül. A kínálatuk lehetőséget nyújt arra, hogy mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbb italt, profi tanácsokkal egybekötve.

The post A skót whiskyk füstje és füstmentessége appeared first on Biztonságpiac.

Face à une surproduction sans précédent, la filière algérienne de la pomme de terre a longtemps retenu son souffle. Chambres froides saturées, prix au plus […]

L’article Son prix a atteint 15 DA/kg : L’Algérie débloque enfin l’exportation de la pomme de terre est apparu en premier sur .

Nach drei rätselhaften Todesfällen in Istanbul sind zwei weitere Touristen mit Vergiftungserscheinungen ins Spital gebracht worden. Sie wohnten im gleichen Hotel wie die Verstorbenen.

In Zusammenarbeit mit RED+ präsentiert Blick die Highlights der Partie HC Kriens-Luzern – Wacker Thun (37:27).

In Zusammenarbeit mit RED+ präsentiert Blick die Highlights der Partie RTV 1879 Basel – BSV Bern (27:24).

In Zusammenarbeit mit RED+ präsentiert Blick die Highlights der Partie Stäfa – Kadetten Schaffhausen (34:36).

In Zusammenarbeit mit RED+ präsentiert Blick die Highlights der Partie GC Amicitia – Pfadi Winterthur (30:31).

In Basel ist in der Nacht auf Samstag ein junger Mann beim Verlassen eines öffentlichen WC von zwei anderen Männern angegriffen worden. Einer von ihnen bedrohte den 19-Jährigen und verletzte ihn dabei mit einer Stichwaffe.

In Zusammenarbeit mit RED+ präsentiert Blick die Highlights der Partie Rotweiss Thun – HV Herzogenbuchsee (22:24).

In Zusammenarbeit mit RED+ präsentiert Blick die Highlights der Partie LC Brühl – LK Zug (26:26).

Le ministère de l’Éducation nationale prépare, pour l’année 2025, une opération exceptionnelle de promotion à destination de ses personnels enseignants et administratifs. Cette initiative, décrite […]

L’article Enseignants : l’éducation nationale lance la plus grande opération de promotion 2025 est apparu en premier sur .

Papst Leo XIV. hat am Samstag Filmstars wie Cate Blanchett, Monica Bellucci und Viggo Mortensen im Vatikan empfangen.

Canru Pataxo with his toddler son at the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil. Credit: Tanka Dhakal/IPS

By Tanka Dhakal
BELÉM, Brazil, Nov 15 2025 (IPS)

In the scorching heat and humidity, Canru Pataxo marched with his one-year-old son firmly held in his arms.

Pataxo was one of the thousands of Indigenous people and activists who protested in Belém on Saturday to express their anger and pressure world leaders. He attended the protest in the host city of the UN Climate Conference with his son, as it was his child’s future that he was fighting for.

“The importance of having my son here is to show him that I need to protect the future,” he said while trying to protect his son’s face from the sun. “He is my future; he is the future of my people.”

Pataxo is indigenous to the world’s biggest carbon-capturing forest, the Amazon. While world leaders and negotiators decide the future of climate action from COP30 negotiation rooms, people on the front line of climate change impacts and activists marched to pressure negotiators to act now.

“I believe that much more still needs to be done. The conference is not yet enough to guarantee my son’s future,” Pataxo said. “His future still depends on what countries do for our environment.”

The climate negotiations are heading toward their final week. Indigenous communities and climate activists demand climate justice for people, not for corporations. After COP26 in Glasgow, the host city also saw the largest march by the people. Armed with placards and symbols of a burning Earth, they denounced  fossil fuel industries, government inaction, and corporate lobbying.

“I think that’s what’s exciting about this COP, that civil disobedience is allowed,” said Timi Moloto, a climate activist from South Africa. “It’s vital that we don’t put limits on how Indigenous people achieve our liberation.”

In a recent Emissions Gap Report, the UN Environment Program warned that the world is on track to exceed the 1.5°C temperature mark within the next decade and called for urgent action.

Indigenous people in traditional attire at the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil. Credit: Tanka Dhakal/IPS

 

Thousands of people marched at the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil, demanding climate action. Credit: Tanka Dhakal/IPS

 

Protesters at the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil, in symbolic costumes depicting pollution caused by fossil fuel. Credit: Tanka Dhakal/IPS

 

A young activist chanting at the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil. Credit: Tanka Dhakal/IPS

 

An Indigenous participant with elaborate feather headdresses at the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil. Credit: Tanka Dhakal/IPS

 

People walked several kilometers during the People’s March for Climate, held in the COP30 host city Belém, Brazil, without thinking about the heat. Credit: Tanka Dhakal/IPS

 

Fossil fuel phaseout is one of the major demands by the activist community at the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil, but at the COP more than 1600 fossil fuel lobbyists are participating. Credit: Tanka Dhakal/IPS

 

A group of Indigenous people at the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil. Credit: Tanka Dhakal/IPS

 

A protester wearing a mask at the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil. Credit: Tanka Dhakal/IPS

This photo essay is published with the support of Open Society Foundations.

Follow @IPSNewsUNBureau

!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http:/.test(d.location)?'http':'https';if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+'://platform.twitter.com/widgets.js';fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, 'script', 'twitter-wjs');  

Excerpt:

Thousands, including a young father and his toddler, took to the streets for the People’s March for Climate held in the COP30 host city, Belém, Brazil. The march represents a halfway mark in the climate negotiations.

Die Countrysängerin und Katzen-Malerin feiert in diesen Tagen ihren 80. Geburtstag. Besuch bei einer vielseitigen Frau, die nur wenig bereut und noch ganz viel vorhat.

Der Wintersport in der Schweiz durchlebt schwere Zeiten. Weniger Schneetage, tiefere Einnahmen und gleichzeitig steigende Kosten machen vielen Ski-Destinationen zu schaffen. Blick zeigt auf, wie viele Skigebiete unser Land seit dem Jahr 2000 verloren hat.

In Zusammenarbeit mit RED Icehockey zeigt Blick ausgewählte Spiele der PostFinance Women's League im Livestream. Im «Match of the Week» fügen die Meisterinnen dem EVZ die zweite Saisonniederlage (1:2 n.V.) zu.

À l’heure où n’importe qui peut ouvrir un compte Instagram, TikTok ou Facebook et se proclamer « influenceur » sans véritable contenu, quelques figures rares […]

L’article Un casque et un cœur immense, le mystérieux « Phénomén » aide les plus démunis et émeut la Toile est apparu en premier sur .

Mitten in der WM-Qualifikation gerät Karim Adeyemi in Schwierigkeiten. Der BVB-Spieler soll wegen illegalen Waffenbesitzes eine hohe Geldstrafe zahlen müssen.

Nach einem starken Start verliert Susan Bandecchi im ersten Einzel gegen die Slowakei im Billie Jean King Cup komplett den Faden.