En France, le marché de l’alimentation est de plus en plus fragmenté, tandis que les cas d’inflation alimentaire suscitent des inquiétudes dans toute l’Europe, selon une nouvelle étude de l’Institut du développement durable et des relations internationales (IDDRI).
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La Commission européenne prépare un vaste plan de « simplification » des législations numériques de l’UE. Derrière la promesse de réduire la bureaucratie, les géants de la tech entrevoient une occasion en or : accéder plus librement aux données des citoyens pour entraîner leurs modèles d’intelligence artificielle.
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